Glenelly Estate

Historia de Glenelly Estate

Las Tierras del Vino del Cabo son una región templada situada en el paralelo 35 del sur de Sudáfrica. Glenelly Estate fue adquirida por May de Lencquesaing en 2003. En esa época ya poseía una finca y viñedos en Francia. Por ejemplo, el famoso Chateau Pichon Longueville Comtesse de Lalande un Grand Cru de Pauillac en el Boudeaux. En su día perteneció a la finca del Valle de IDA, fundada en 1682 por Simon van der Stel.
Como hace 300 años, comenzó a cultivar uvas de nuevo. Los árboles frutales se sustituyeron por vides, porque su visión era aprovechar al máximo los suelos especiales y el microclima único que prevalece en el valle. Aquí es donde vio el gran potencial de esta región. Recibió un fuerte apoyo de la comunidad local.
El diseño de las etiquetas del vino es un sello del siglo XVIII aplicado en memoria de la familia Glenelly. Esto reconoce el compromiso de Glenelly de trabajar en la industria del vino, que continúa hasta hoy. También se les concedió el título de "Corredor Real de Vinos" en 1783. Hoy en día, esta tradición familiar sigue siendo llevada a cabo por sus nietos.

Comunidad de Glenelly

May de Lencquesaing siempre quiso hacer una contribución positiva a la comunidad con la que siempre estuvo estrechamente relacionada. Con gran pasión y un compromiso ejemplar, siempre se prestó especial atención al desarrollo social de la comunidad de Glenelly. Esto incluye el alojamiento, la formación y el ocio y la educación de los hijos de su personal. Su convicción de invertir en su futuro les llevó a crear en 2010 el Glenelly Care Centre para los niños de la granja y el Glenelly Recreation Centre para los trabajadores agrícolas.

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Viticultura de Glenelly

El enólogo Luke O'Cuinneagain y su ayudante Jerome Likwa se esfuerzan por elaborar los vinos de Glenelly de la forma más natural posible, con fermentación de levadura salvaje y sin acidificación. El equipo adopta un enfoque de intervención mínima en la elaboración del vino, pero se lleva a cabo una intensa selección y cuidado al recibir las uvas. Recurren a los toneleros más conocidos de Francia (la mayoría de Taransaud, Boutes y Sylvain) para garantizar un envejecimiento suave y preciso y preservar la identidad del terruño de Glenelly. La bodega ecológica representa una herramienta única para el viticultor, ya que funciona por gravedad en 5 plantas semienterradas, pero también contribuye a garantizar una huella muy respetuosa y verde.

Vinos Glenelly

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Merlot
• Syrah