Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box - Les Grands Chais de France

El Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 litros bag in box es un vino tinto de primera clase. Tiene un color rojo púrpura maravillosamente brillante. Tras el primer remolino, este vino tinto revela un equilibrio excepcional, ya que no es ni acuoso ni almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. La primera nariz del Grand Sud Merlot 3 litros bag in box es halagadora, con notas de cerezas ácidas, jalea de moras y zarzamoras. A los componentes afrutados del bouquet se unen matices aún más afrutados y balsámicos.

Este vino tinto de Francia también es una delicia en boca. Una de las razones es el sutil dulzor residual de 6 gramos por litro, que hace que el Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box sea especialmente aterciopelado y carnoso. Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 l Bag in Box es agradablemente seco para los amantes del vino. Este tinto nunca es tosco ni austero, sino redondo y suave. En boca, este vino tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente carnosa y aterciopelada. Al final, este tinto de la región vitícola de Languedoc-Rosellón impresiona por su notable longitud. Una vez más, aparecen notas de mora y gelatina de mora.

Vinificación del Grand Sud Merlot 3 litros bag in box de Les Grands Chais de France

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, concretamente la Merlot. Para este vino monovarietal excepcionalmente equilibrado de Les Grands Chais de France sólo se han utilizado uvas de primera calidad. El Grand Sud Merlot Bag in Box de 3 litros es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este vino francés desprende un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. La maduración de las uvas de este Merlot depende en gran medida del clima de la región de cultivo. En Languedoc-Rosellón, las uvas prosperan en un clima más bien fresco, lo que se refleja en uvas especialmente largas y uniformes y un peso del mosto más bien moderado. Las uvas de este vino tinto de Francia se vendimian con especial rapidez y a la hora más fresca posible, en el momento óptimo de maduración, para preservar su sabor. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Tras la vinificación, el vino madura sobre lías finas durante varios meses antes de ser embotellado.

Recomendación gastronómica especial para Les Grands Chais de France Grand Sud Merlot 3 litros Bag in Box

Este vino tinto de Francia se disfruta mejor a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de tortilla de puerros, cazuela de calabaza o pechuga de ganso con lombarda al jengibre y mejorana.

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