I Capitani - porque el pasado también significa el futuro

La historia de I Capitani recuerda a la de la vid, porque la bodega también ha renacido continuamente.
Los inicios de I Capitani
La historia de la granja I Capitani abarca más de un siglo, desde finales del siglo XIX. Es una historia de compromiso y tradición en el interior de Campania, concretamente en la provincia de Avellino. Los protagonistas de esta historia son la familia Cefalo (apodada "I Capitani") y las fértiles colinas de Bosco Faiano, en la localidad de Torre le Nocelle, en el corazón de Irpinia. I Capitani es una historia de trabajo y sacrificio, pero también de grandes logros y éxitos.

Reconstrucción tras el derrumbe
El devastador terremoto que asoló Campania en 1980 también supuso un respiro para la bodega I Capitani, pero al mismo tiempo fue el punto de partida de una verdadera historia de éxito. Antonio Cefalo, un ingeniero civil que llevaba años participando en la reconstrucción de la región, construyó un pequeño museo del vino a partir de las ruinas de la destruida bodega I Capitani y, al mismo tiempo, estableció una nueva e innovadora bodega.
Al mismo tiempo, I Capitani comenzó a replantar los viejos viñedos y trató de combinar los nuevos enfoques con la preservación de la esencia de la bodega.

Vino nuevo en odres nuevos
Las primeras añadas tras el renacimiento de I Capitani se remontan a 1997 y se concentran en dos vinos tintos y uno blanco. En los años siguientes, se añadieron las siguientes etiquetas:
- Suero Greco di Tufo
- Taurasi Bosco Faiano
- Fiano di Avellino Gaudium
- Falanghina Clarum
- Aglianico Guaglione
Los proyectos de I Capitani no se limitan al mundo del vino, sino también a la producción de un aceite de oliva virgen extra de máxima calidad y a la recuperación de la variedad de vid superior Ravece. Los olivares han sido replantados.
Más información sobre I Capitani
| Dirección | |
|---|---|
| Nombres de empresas: | I Capitani Società Agricola Srl |
| Calle: | via Bosco Faiano 15 |
| Ciudad: | 83030 Torre le Nocelle (AV) |
| País: | Italia |
| Región: | Campania |
| Continente: | Europa |