Les Caves de la Loire

Les Caves de la Loire - Las Cuevas del Loira

Fundada en 1951 en Brissac, en el corazón del viñedo angevino, Les Caves de la Loire se mantiene como una de las joyas de la viticultura del Valle del Loira. Con 70 años de historia, es una institución con un saber hacer ineludible que se moderniza constantemente. Desde 1951, Les Caves de la Loire reúne a 160 viticultores y representa 2.200 hectáreas de viñedos en Anjou, Saumur, Chinonais y Touraine. A los pies del castillo de Brissac, el más alto de Francia, Les Caves de la Loire se imponen como uno de los especialistas en vinos y enología de la región.

Les Caves de la Loire - Sostenibilidad

Les Caves de la Loire tienen la certificación IFS / BRC desde 2005. La cooperativa está comprometida con una viticultura sensata y sostenible a través de sus propias directrices, que son aplicadas por todos los viticultores. Por ello, la bodega se compromete con el desarrollo sostenible con el distintivo Vignerons Engagements, introducido en 2011. A esto se añade la certificación ISO 26000, que da las pautas para que las empresas y organizaciones actúen de forma socialmente responsable. Significa actuar con ética y transparencia para contribuir a la salud y el bienestar de la sociedad.

Les Caves de la Loire - Lo social

Los viticultores comprometidos son también un componente social, por lo que una vez al año se organiza un viaje con la cooperativa para visitar a otros viticultores y debatir temas comunes. La participación en eventos internos y la organización de eventos externos, como la Rando Gourmande, que se celebra cada año y está abierta al público, son también un punto importante para su interacción social. A nivel de personal, organiza jornadas de formación sobre sus comprometidos planteamientos vitivinícolas y los presenta, como en la exposición "El lugar de las mujeres en la industria del vino".

Les Caves de la Loire - Eficiencia económica

El aspecto económico también se tiene en cuenta en los ámbitos de los compromisos colectivos, como el apoyo al establecimiento de jóvenes viticultores, el control de los costes de producción o incluso la remuneración de sus miembros en relación con los resultados medioambientales.

Les Caves de la Loire - Vinos en los viñedos

Sus vides en el viñedo son:

• Cabernet-Franc
• Cabernet-Sauvignon
• Chardonnay
• Chenin
• Malbec
• Gamay
• Grolleau
• Borgoña
• Pineau d'Aunis
• Pinot Noir
• Sauvignon Blanc