Wally Sauvignon Blanc - Les Caves de la Loire

En la copa, el Wally Sauvignon Blanc de Les Caves de la Loire ofrece un brillante color amarillo pálido. Este vino francés varietal deleita en la copa con notas fragantes de limones y maracuyás. A esto se suman matices minerales.

El Wally Sauvignon Blanc de Les Caves de la Loire se presenta maravillosamente seco para el amante del vino. Este vino blanco nunca muestra ser tosco o escaso, sino que es redondo y suave. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente liviana y crujiente. Gracias a su viva acidez frutal, el Wally Sauvignon Blanc se manifiesta en el paladar de manera frescura y vibrante. En el final, este joven vino blanco de la región vitivinícola del Val de Loire finalmente sorprende con buena longitud. Nuevamente, aparecen los matices de limón y maracuyá.

Vinificación del Wally Sauvignon Blanc de Les Caves de la Loire

La base del elegante Wally Sauvignon Blanc de Francia son uvas de la variedad Sauvignon Blanc. Después de la cosecha, las uvas se trasladan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se rompen con cuidado. Luego, la fermentación ocurre en tanques de acero inoxidable a temperaturas controladas. Al finalizar, el Wally Sauvignon Blanc puede armonizarse sobre sus lías finas durante algunos meses.

Recomendación gastronómica para el Wally Sauvignon Blanc de Les Caves de la Loire

Este vino blanco de Francia debe disfrutarse bien frío, entre 8 - 10°C. Es perfecto como vino acompañante para una sartén de patatas con salmón, un guiso de verduras con pesto o rollos de col.

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