Segura Viudas

En la zona bañada por el sol, situada al suroeste de Barcelona a los pies de la famosa sierra de Montserrat, se encuentra la casa de cava premium Segura Viudas, fundada en 1958.

Un poco sobre el cava

• La ciudad española de Sant Sadurní D’Anoia puede presumir de una tradición vitivinícola de más de 900 años y
• es considerada la capital del cava por excelencia.
• “El cava” no significa otra cosa que vino espumoso y
• como tal vino espumoso de calidad es una de las especialidades más conocidas de Cataluña.

Los cavas de alta gama de Segura Viudas

Alrededor de la bodega, a una altitud de 700-800 m, se cultivan las vides para sus propios vinos base, principalmente en suelos de caliza, tiza y arena. En las bodegas de moderno equipamiento, para la elaboración del cava se utiliza exclusivamente el mosto del primer prensado. Con levaduras especialmente cultivadas en la propia casa, en Segura Viudas se realiza la segunda fermentación en botella según el “método tradicional”. Así surgen cavas premium de la más alta calidad y reputación, que solo se ofrecen en el comercio especializado y en la alta gastronomía.

El máximo reconocimiento para la máxima calidad

Los cavas de Segura Viudas se encuentran entre los cavas españoles más premiados a nivel internacional. Por su alto compromiso con la calidad, la casa tradicional recibió en 2006 en Verona el “Gran Vinitaly Special Award”. Ya en 2004, por el mismo motivo, Segura Viudas fue distinguida por la prestigiosa revista estadounidense »Wine & Spirits« como “Bodega del Año”.