Steinbock Gelber Muskateller - Weingut Hörner - 12x Vorteilspaket

El Steinbock Gelber Muskateller de Weingut Hörner de la Pfalz revela en la copa girada un brillante color amarillo dorado. En nariz, este vino blanco de Weingut Hörner presenta una variedad de litchis, limones y saúcos. Como si eso no fuera ya impresionante, se suman a través de la crianza en acero inoxidable otros aromas como el de moscatel.

El Steinbock Gelber Muskateller de Weingut Hörner tiene un sabor agradablemente seco. Se embotelló con 7,8 gramos de azúcar residual. Se trata de un verdadero vino de calidad que se distingue claramente de calidades más simples y, a pesar de su sequedad, este vino alemán encanta con una fina balanza. El aroma no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, la textura de este vino blanco ligero se presenta maravillosamente ligera y sedosa. Gracias a su presente acidez frutal, el Steinbock Gelber Muskateller se muestra exquisitamente fresco y vivo en el paladar. En el retrogusto, este vino blanco de la región vitivinícola de la Pfalz finalmente deslumbra con una notable longitud. Nuevamente, aparecen matices de litchi y saúco. En el final, se suman notas minerales de los suelos dominados por loess y arcilla.

Vinificación del Steinbock Gelber Muskateller de Weingut Hörner

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, es decir, el Gelber Muskateller. Para este maravilloso vino monocasta elegante de Weingut Hörner, solo se utilizaron uvas de primera clase. Las uvas crecen bajo condiciones óptimas en la Pfalz. Las vides arraigan profundamente en suelos de arcilla y loess. Las uvas para este vino blanco de Alemania se cosechan rápidamente y preferentemente por la mañana, cuando están perfectamente maduras, para preservar su frescura. Después de la recolección manual, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Allí se clasifican y se trituran con cuidado. Luego, sigue la fermentación en tanque de acero inoxidable a temperaturas controladas. A la fermentación le sigue un envejecimiento de varios meses sobre las lías finas, antes de que finalmente el vino se embotelle.

Recomendación gastronómica para el Steinbock Gelber Muskateller de Weingut Hörner

Disfrute de este vino blanco vegano de Alemania bien frío, a 8 - 10°C, como acompañamiento de verduras al wok con pescado, ensalada de endivias frutal o ensalada de espárragos con quinoa.

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