Vidigal Wines

La mediana empresa Vidigal Wines es de carácter familiar y produce principalmente vinos tranquilos y de postre. A principios del siglo XX, un cantón eclesiástico fundó la bodega en el centro de Portugal, cerca de la ciudad de Leiria. 

Historia de la bodega

A lo largo de las décadas, la empresa tuvo varios propietarios hasta que el actual director general , António Mendes Lopes, tomó el relevo en los años 90.
Gracias a él, Vidigal Wines ha hecho grandes avances tanto en tecnología como en gestión. Actualmente se producen más de tres millones de botellas al año. En la actualidad, la empresa vitivinícola es propiedad del director general António Mendes Lopes (60%) y de una sociedad de inversión noruega. De este modo, la bodega puede estar a la altura del mercado mundial del vino y es una bodega que aporta nuevos impulsos a la larga tradición vinícola de Portugal. El total de casi 1100 hectáreas de viñedos se encuentra en las regiones vinícolas más importantes de Portugal:

• Vinho Verde
• Dão
• Duero
• Alentejo y
• Beiras

La viticultura en Portugal 

Ya los fenicios, los griegos y también los romanos trajeron consigo las vides y también los conocimientos sobre su cultivo y producción. Y si el vino se ha producido lejos, por supuesto también debe disfrutarse y compartirse en casa. Así, los romanos ya exportaban vino portugués y los británicos lo ampliaron con acuerdos sobre "tela y vino".  en 1690 se descubrió uno de los vinos más famosos de Portugal: el Oporto. Es, sin duda, el producto de exportación más famoso y fue considerado por los ingleses como un sustituto de los vinos franceses, que no podían permitirse debido a los elevados aranceles. El gran despertar llegó a finales del siglo XIX. El oídio y la filoxera destruyeron grandes extensiones de viñedos. Sólo unas pocas viñas viejas en suelo arenoso sobrevivieron a esto. Durante muchas décadas, el vino portugués permaneció en silencio. No fue hasta 1930 que muchas cooperativas comenzaron a reconstruirse. Y así, poco a poco, Portugal pudo volver a hacerse un hueco en el panorama vitivinícola.

Las regiones vinícolas de Portugal

En Portugal, la viticultura se caracteriza por los contrastes. El interior es más bien cálido y seco y las zonas costeras frescas y húmedas. Por ejemplo, en las empinadas terrazas de la región vitivinícola del Duero, las vides prosperan en suelos inclinados y pueden así sobrevivir a los largos y secos veranos gracias a la humedad almacenada. Aquí se suelen prensar los vinos tintos pesados. En cambio, en el lluvioso Vinho Verde, caracterizado por las brisas marinas, las variedades de uva blanca prosperan magníficamente.

Así, cada región tiene su propio encanto. Las variedades de uva más importantes utilizadas por Vidigal son:

• Touriga Nacional
• Aragonez (Tinta Roriz)
• Castelão
• Syrah
• Cabernet