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El viñedo de la familia Mingot está situado en la región vinícola de Lalande de Pomerol, al norte de Libourne. Desde las montañas de la finca, se tiene una maravillosa vista de los alrededores de Pomerol y Saint Émilion. La finca está dirigida por Julien Mingot, la tercera generación.

Las 22 hectáreas de viñedos de la finca se cultivan de forma muy respetuosa con el medio ambiente. No se utilizan herbicidas ni pesticidas, y la hierba entre las hileras se deja en su sitio. Se eligió el Merlot como variedad de uva ideal para el terruño, y también se cultivan el Cabernet Franc y el Cabernet Sauvignon, típicos de la región. En la bodega, se utilizan depósitos de acero inoxidable para la fermentación y la crianza se realiza en hormigón.
Más información sobre Vignoble Mingot
| Dirección | |
|---|---|
| Calle: | 1 Maréchaux |
| Ciudad: | 33910 Savignac-de-l'Isle |
| País: | Francia |
| Continente: | Europa |