
La magia de la Toscana
Todo comenzó en 2001. Wolfgang Reitzle compró la Villa Bertolli cerca de Lucca. Se incluyeron algunos olivares y una hectárea de vino. La finca había sido restaurada con autenticidad y cumplía todos los requisitos para producir vino y aceite de oliva de alta calidad.
En la actualidad, la finca Villa Santo Stefano cuenta con 6,5 hectáreas de viñedos y produce unas 30.000 botellas de vino tinto y blanco al año.

El nombre de la bodega
Dado que el nombre Bertolli está protegido para los productos de la aceituna, Wolfang Reitzle decidió bautizar la bodega con el nombre de la iglesia vecina del siglo IX: la bodega tenía un nombre: Villa Santo Stefano.
El equipo
Wolfang Reitzle nunca se conforma con la mediocridad. Por ello, buscó a los mejores asesores de la región. Para los vinos, trajo a la bodega de Villa Santo Stefano al reconocido enólogo Antonio Spurio. Antonio cuenta con el apoyo del enólogo Andrea Farnesi y de su primo, también enólogo: Alessio Farnesi.

Una declaración de amor
La filosofía de Villa Santo Stefano es una declaración de amor y un halago a la región: apreciar y explotar plenamente el potencial de este antiguo paisaje cultural con sus suelos y su clima especiales. Sólo así es posible vinificar un vino de máxima calidad.
"Lo siguiente se aplica a nuestra propia producción de vino: sólo los primeros cien años son difíciles" (Wolfgang Reitzle)
Más información sobre Villa Santo Stefano
| Dirección | |
|---|---|
| Nombres de empresas: | Villa Santo Stefano |
| Calle: | Via di Villa Fontana |
| Ciudad: | 55100 Lucca |
| País: | Italia |
| Región: | Toscana |
| Continente: | Europa |
| Empresa | |
| Año de fundación: | 2001 |
| Propietario: | Wolfgang Reitzle |
| Vino | |
| Enólogo: | Antonio Spurio, Andrea Farnesi |
| Maestro de bodega: | Alessio Farnesi |
| Zona de viñedos: | 6,5 ha |
| Superficie cultivada: | Toskana |