Weingut Harald Hexamer

Hexamer Winery se encuentra en Meddersheim, un municipio en el distrito de Bad Kreuznach, en Rhineland Palatinate y la región vitivinícola Nahe.

Bodega Harald Hexamer

El Rheingrafenberg cerca de Meddersheim no sólo ofrece a la bodega Harald Hexamer suelo fértil para vinos Riesling maravillosamente complejos, sino que también exige mucho al enólogo. La naturaleza está allí, pero también es irreprimible. Las noches heladas, los días ventosos y el jabalí enfurruñado sobreviven, la selección selectiva de manos es tediosa - finalmente todo vale la pena. Porque lo que queda es vino de calidad alemán de la región de Nahe.

Nivel de variedad de uva en la bodega Harald Hexamer

La bodega Hexamer en Meddersheim persigue la filosofía: ¡la calidad es la máxima! En sus 18 hectáreas, la bodega Hexamer cultiva predominantemente Riesling, otras variedades de uva importantes son las uvas Borgoña como:

• Pinot Nero
• Pinot Blanc
• Pinot Gris
• Pinot Noir precoce 

y el Müller-Thurgau.

La gama se amplía con pequeñas cantidades de Gewurztraminer y Sauvignon Blanc. Los vinos suelen envejecer secos. Pero en el viñedo, las uvas se desarrollan tan bien que se puede vinificar la recolección de bayas secas e incluso vino helado. La pasión por el comercio vitivinícola en las capas bañadas por el sol y las escarchadas se puede sentir aquí en cada paso, y especialmente en el vino.

Los mejores vinos de las mejores ubicaciones

Los

vinos muestran carácter varietal, son un producto del terroir. El vino se produce en el viñedo, por lo que el potencial del vino duerme en los lugares. El Rheingrafenberg se caracteriza por la arenisca colorida, que revela condiciones meteorológicas y esqueléticamente ideales, especialmente para Riesling. Los días son cálidos, las noches moderadamente frescas, por lo que las uvas maduran lentamente.

Durante generaciones, la viticultura se ha basado en los más altos estándares de sostenibilidad. La fertilización se realiza con paja, estiércol y vegetación, la calefacción se realiza con madera en su propio bosque. La madera de roble de Meddersheim también se utiliza para producir barricas de madera grandes para la producción de vino. Incluso las botellas están diseñadas de tal manera que consiguen el menor consumo de energía durante la producción y el transporte.

Con el vino terminado, se cierra el círculo de la bodega Harald Hexamer. Aromas naturales de grosellas, cítricos y notas ahumadas de pórfido hacen tangibles los viñedos. Y gracias al clima especial, se elaboran vinos varietales con buen potencial de almacenamiento, por lo que el Rheingrafenberg aún se presenta espléndidamente incluso después de años en botella.