Weingut Landerer

La bodega Landerer en Vogtsberg

La bodega Landerer se encuentra en Vogtsberg am Kaiserstuhl. Típica de la región, está dispuesta como una granja angular rodeada de viñedos y huertos.

en 1989, Karin y Thomas Landerer se hicieron cargo de la gestión del viñedo Landerer. Ampliaron la superficie de los viñedos y adoptaron métodos modernos de producción de vino. El hijo de la pareja, Johannes, también ha seguido los pasos de sus padres tras aprender en la emblemática bodega del Tirol del Sur, Manincor. El plan es continuar y ampliar el cultivo ecológico de los viñedos.

Promesa de calidad

La calidad tiene prioridad en la bodega Landerer. El cuidado de la vid, en particular, es una prioridad absoluta. Cuando se podan las vides, se reduce el rendimiento, después de la floración se aclara considerablemente la viña y, finalmente, la uva se recoge a mano. La fermentación es suave y con temperatura controlada. Una pequeña parte de los vinos se madura en barricas de roble. Todo ello garantiza unos vinos de gran calidad cuyo carácter individual se pone claramente de manifiesto.

Los viñedos

Lo típico del Kaiserstuhl es el loess y el suelo volcánico meteorizado. Los viñedos de la bodega Landerer:

• Oberrotweiler Henkenberg
• Oberrotweiler Käsleberg
• Oberrotweiler Eichberg
• Kasenweiler Kreuzhalde

Las variedades de uva

Las variedades de Borgoña son el caballo de batalla especial de la bodega Landerer. Sólo el Pinot Noir representa la mitad de la producción. Las variedades de uva plantadas:

• Pinot Noir
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Müller-Thurgau
• Chardonnay
• Sauvignon Blanc
• Muscat
• Scheurebe
• Cabernet Sauvignon