12 Years Old Double Cask in GP - Aberlour

12 Años Doble Barrica abre la puerta a un mundo lleno de placer y sofisticación. El color de este noble whisky brilla en un profundo caoba, que es testimonio del largo envejecimiento en barricas. Los aromas se despliegan en capas complejas: una combinación armoniosa de pasas dulces, especiado jengibre y notas seductoras de vainilla. Se complementan con un toque de plátano maduro y una sutil nota de roble, que hacen de este whisky una experiencia especial. En el paladar, la estructura totalmente aromática con una elegante dulzura y suaves matices especiados brinda una experiencia de sabor completa y redonda. El cierre armónico permanece largo y es inolvidable.

Producción del 12 Años Doble Barrica de Aberlour

La producción del 12 Años Doble Barrica es un proceso artesanal que cumple con los más altos estándares. El whisky comienza con ingredientes seleccionados: la mejor cebada y agua pura de las Tierras Altas de Escocia. La cebada se maltea para liberar los azúcares necesarios para la fermentación. Este proceso da lugar a la fermentación, donde la adición de levadura crea una deliciosa wash. Luego sigue la destilación en alambiques de cobre tradicionales. Esta técnica asegura el desarrollo de aromas distintivos. Después de la doble destilación, el whisky envejece durante al menos 12 años en barricas cuidadosamente seleccionadas, que incluyen barricas de roble tanto americanas como europeas. Este doble envejecimiento en barrica permite desarrollar sabores complejos y aportar al whisky su característico gusto.

Recomendaciones de disfrute para el 12 Años Doble Barrica de Aberlour

El 12 Años Doble Barrica armoniza maravillosamente con una variedad de platos y bebidas. Es ideal para platos salados como:

1. Filete de cordero a la parrilla con romero y ajo
2. Pescado ahumado, como salmón o trucha, que realzan las notas dulces del whisky
3. Queso curado como cheddar envejecido o brie, que armonizan maravillosamente con la cremosidad del whisky

Para los amantes de los cócteles, recomendamos disfrutar del whisky también en un clásico Old Fashioned. Simplemente mézclelo con un poco de azúcar, Angostura Bitter y una rodaja de naranja para un disfrute lleno de sabor. Finalmente, el 12 Años Doble Barrica se puede disfrutar excelente puro, con hielo o con un chorrito de agua para resaltar aún más los aromas.

• Perfecto para ocasiones festivas
• Ideal como regalo para amantes del whisky
• Un deleite para momentos especiales

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