12er Vorteils-Weinpaket - San Benedetto Lugana DOC - Zenato

Con el paquete de vino Zenato 12 advantage, llega a la copa un vino blanco de primera clase. Ofrece un maravilloso color amarillo claro brillante. Al agitar la copa, este vino blanco se caracteriza por un maravilloso brillo que lo hace bailar vivazmente en la copa. Este vino italiano monovarietal halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de jazmín, manzana, acacia y madreselva. A ello se unen toques de otras frutas.

Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 6 gramos de azúcar residual. Como cabría esperar de un vino del segmento Icon, este vino italiano encanta por su fino equilibrio a pesar de su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente mucho azúcar residual. En boca, este vino blanco ligero se caracteriza por una textura increíblemente crujiente. Gracias a su presente acidez frutal, el paquete de 12 ventajas del vino se presenta impresionantemente fresco y vivo en el paladar. El final de este joven vino blanco de la región vinícola del Véneto, más concretamente de Lugana DOC, impresiona finalmente con una buena reverberación. El final también va acompañado de toques minerales procedentes de los suelos dominados por la arcilla y la piedra caliza.

Vinificación del paquete de 12 vinos de Zenato

Este vino se centra claramente en una variedad de uva, la Trebbiano. Sólo se utilizaron las mejores uvas para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Zenato. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos arcillosos y calcáreos. Es un vino del Viejo Mundo en el mejor sentido de la palabra, porque este italiano respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Tras la vendimia, las uvas llegan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se parten cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el 12er puede seguir armonizándose en las finas lías durante unos meses....

Recomendación de comida para el paquete de vino Zenato 12er Vorteils

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto para acompañar una ensalada tailandesa de pepino, pescado al curry con coco y lima o pollo al limón y chile con bulgur.

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