6er Vorteils-Weinpaket - Doppio Passo Bio Primitivo Puglia IGT - CVCB

Al girar la copa, se percibe un perfecto equilibrio en este vino tinto, ya que no destaca acuoso, almibarado ni licoroso en las paredes de la copa. En la copa, este tinto de CVCB revela aromas de guindas, moras, arándanos, ciruelas y grosellas negras, complementados por roble, barrica tostada y especias orientales. El CVCB 6er Vorteils-Weinpaket nos muestra un sabor increíblemente afrutado en la lengua, que se debe, por supuesto, a su perfil de sabor dulce residual. En el paladar, la textura de este equilibrado vino tinto es maravillosamente aterciopelada y densa. Debido a su acidez frutal presente, el paquete de 6 ventajas del vino se presenta fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este vino joven de la región vinícola de Apulia deleita con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de ciruela y cereza negra.

Vinificación del paquete de vinos CVCB 6 advantage

Este vino tinto se centra claramente en una variedad de uva, la Primitivo. Para este vino monovarietal de CVCB, maravillosamente equilibrado, sólo se ha utilizado un material de uva impecable. El pack de 6 ventajas es un vino del Viejo Mundo en toda regla, ya que este italiano respira un extraordinario encanto europeo que subraya claramente el éxito de los vinos del Viejo Mundo. Cuando están perfectamente maduras, las uvas para el paquete de vino 6 advantage se vendimian exclusivamente a mano, sin la ayuda de máquinas toscas y menos selectivas. Tras la vendimia, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Aquí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación se fermenta en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. La vinificación va seguida de unos meses de maduración sobre lías finas antes de la extracción final del vino.

Recomendaciones gastronómicas para el paquete de vino CVCB 6er Vorteils

Beba este vino tinto ecológico de Italia idealmente a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de una menestra de verduras con pesto, espinacas gratinadas con almendras o magret de pato con guisantes.

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