A. Christmann

La historia de la bodega A. Christmann en Gimmeldingen, en el Palatinado, se remonta a finales del siglo XIX. 

Bodega A. Christmann – Vinos de primeros pagos

El fabricante de ladrillos Johann Martin y su primo, el profesor de historia Dr. Ludwig Häusser, adquirieron por pura afición una pequeña explotación vitivinícola cerca de Neustadt an der Weinstraße. A comienzos del siglo XX, la hija del hijo del profesor se casó con Eduard Christmann. Su segundo hijo, Arnold, dio a la bodega el nombre que aún hoy lleva: Weingut A. Christmann.

En 1996, los padres de Steffen Christmann cedieron la dirección de la bodega al jurista titulado. Desde entonces él dirige la empresa familiar ya en la séptima generación y la sucesión también parece asegurada. Su hija Sophie ya ha terminado sus estudios de viticultura y enología en Geisenheim. Steffen Christmann ha reconvertido la explotación a la biodinámica. Gestiona la bodega siempre con la conciencia de que esta no es más que un préstamo que se administra para la próxima generación. Para él y su familia, la viticultura significa pura pasión en armonía con la naturaleza.

Con la relación adecuada, todo funciona en la bodega A. Christmann

Steffen Christmann, de la bodega A. Christmann, concede gran importancia a mantener el contacto personal con las vides. Él y su equipo apuestan por el trabajo manual en el viñedo en todos los pasos que sea posible. Entre otras cosas, esto incluye eliminar las hojas de las cepas. De este modo se consigue un secado rápido de las uvas tras la lluvia y una buena ventilación de las vides. El trabajo manual desempeña un papel importante en el minucioso y respetuoso cultivo natural de los viñedos de la bodega A. Christmann. Solo las uvas con el grado óptimo de madurez llegan a la bodega y a la prensa tras la vendimia. Son la garantía de la máxima calidad. Sobre todo los vinos de Riesling, que con más de dos tercios de la superficie constituyen la variedad dominante, se cuentan año tras año entre los mejores Riesling secos de toda Alemania. Marcan la pauta para la categoría de los Erste Lage (Primeros Pagos) y Grosses Gewächs (Grandes Pagos). Además del Riesling, en la bodega A. Christmann se cultivan en las parcelas del borde del Haardt principalmente Pinot Noir (Spätburgunder) y Pinot Blanc (Weißburgunder) en prestigiosos viñedos de VDP Erste Lage como Gimmeldinger Biengarten, Ruppertsberger Spieß y Deidesheimer Paradiesgarten.

La bodega A. Christmann figura en las guías de vinos más prestigiosas

El objetivo de la bodega A. Christmann es captar la diversidad de sabores del Palatinado en sus vinos y difundirla en el mundo de los entusiastas del vino. El amor por el vino y la atención en el viñedo y en la bodega son la base de numerosos premios y menciones, entre otros, en Gault Millau, Eichelmann y en Meiningers Weinwelt y Sommelier.

Y estas son las variedades de uva que se cultivan en la bodega A. Christmann:

• Pinot Grigio
• Riesling
• Weißburgunder
• Spätburgunder
• Saint Laurent