Arrogant Frog

Arrogant Frog - Vinos de primera calidad con humor

El "Arrogant Frog" es una marca humorística y cercana al público de la Domaine Paul Mas. Los vinos provienen de las soleadas colinas del Languedoc, entre el Mediterráneo y el Hérault. El enólogo Jean-Claude Mas desmantela el prejuicio de que los franceses no tienen humor desde su bodega. Y al mismo tiempo, muestra de dónde provienen los mejores vinos del mundo.

El nombre Arrogant Frog juega con el cliché de que los franceses son arrogantes. Esto se combina con el apodo que los ingleses tienen para los franceses: "Ranas". Arrogant Frog encarna todo lo que es importante para los franceses. Buena comida, cultura, la nación y, por supuesto, buen vino.

Arrogant Frog - fruta, fruta, fruta

Jean-Claude Mas resume sus vinos con estas palabras: fruta, fruta, fruta. Son definitivamente franceses, pero se entienden en todo el mundo.

Los viñedos y el terroir de la Domaine Paul Mas

La rana arrogante nació en el Valle del Hérault en el Languedoc, en el sur de Francia, cerca de la pequeña ciudad de Pézenas. Esta ciudad inspiró al famoso dramaturgo Molière y está a solo media hora en coche de la costa mediterránea.

Los viñedos de Les Domaines Paul Mas están plantados con variedades de uva tradicionales y típicas de la región.

• Syrah
• Grenache
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Carigan
• Cinsault

La proporción de blancos es menor que la de tintos, pero estos han estado profundamente arraigados en el Languedoc durante mucho tiempo.

• Viognier
• Marsanne
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

Las vides se encuentran en las terrazas de piedra caliza cargadas de arcilla del Valle del Hérault. Y en las colinas de piedra caliza fossilizadas, que ofrecen una hermosa vista del lago Thau.

Vinificación bajo Jean-Claude Mas

El intercambio en el equipo de la bodega, la constante degustación y una perfecta higiene en la bodega son imprescindibles para producir vinos franceses de primera calidad. El objetivo es que los vinos blancos y tintos bajo la línea de vinos Arrogant Frog reflejen el terroir. Y que posean fruta, cuerpo, elegancia y estilo. El equipo del enólogo Jean-Claude Mas es el factor dominante y más importante en el proceso de vinificación. Todos los vinos, desde la fermentación hasta el embotellado, son supervisados por el "Humble Winemaker", como se llama a sí mismo.

Jean-Claude Mas es viticultor de cuarta generación. De su infancia se repite una historia. A la edad de solo 3 años, se alejó de su madre durante la cosecha de uvas. Caminó los 2 kilómetros del viñedo hasta la bodega. Quería ayudar a su padre y a su abuelo con el prensado y la elaboración del vino. Desde entonces, su interés y pasión por el vino no han disminuido.

A principios de los años 90, Jean-Claude trabajó con vinos como Château du Pape Clément o Château Talbot de Burdeos. Allí trabajó durante 4 años. Estas experiencias han sido y son decisivas para su trato actual con las uvas del Languedoc. En 1995 regresó a sus raíces. Jean-Claude Mas es considerado uno de los pioneros del "nuevo Languedoc" o de la "nueva era" del vino en Francia. Como uno de los que abogan por la restauración del estatus de la región, donde la cultura vitivinícola tiene más de 2000 años.

Los vinos de Arrogant Frog

Arrogant Frog representa vinos accesibles, frutales y con una increíble relación calidad-precio.