Arrogant Frog

Bodega Arrogant Frog - los mejores vinos con humor

La "Rana Arrogante" procede de las soleadas colinas del Languedoc, entre el Mediterráneo y el Herault. Con su bodega, Jean Claude Mas disipa el prejuicio de que los franceses no tienen sentido del humor. Y al mismo tiempo muestra de dónde vienen los mejores vinos del mundo.

El nombre de Rana Arrogante juega con el tópico de que los franceses son engreídos y lo combina con el apodo inglés de los franceses, "frogs". Pero la Rana Arrogante encarna todo lo que es importante para los franceses: la buena comida, la cultura, la nación y, por supuesto, el buen vino.

Rana Arrogante - fruta, fruta, fruta

Jean-Claude Mas resume sus vinos con estas palabras: fruta, fruta, fruta. Son franceses en todos los casos, pero se entienden en todo el mundo.

Los viñedos y el terruño de Domaine Paul Mas

La rana arrogante nació en el valle del Hérault, en la región del Languedoc, al sur de Francia, no lejos de la pequeña ciudad de Pézenas, que inspiró al famoso dramaturgo Molière, y a sólo media hora en coche de la costa mediterránea.

Los viñedos de Les Domaines Paul Mas son tradicionales y están plantados con variedades típicas de la región.

• Syrah
• Garnacha
• Cabernet Sauvignon
• Merlot
• Carigan
• Cinsault

La proporción de vinos blancos es menor, pero sin embargo están muy arraigados en el Languedoc desde hace mucho tiempo.

• Viognier
• Marsanne
• Sauvignon Blanc
• Chardonnay

Los viñedos están plantados en los lechos calcáreos arcillosos y gravosos del valle del Hérault y en las colinas calcáreas fosilíferas que revelan una hermosa vista del lago de Thau.

Vinificación bajo la dirección de Jean Claude Mas

El intercambio permanente dentro del equipo de la bodega, la cata constante y la perfecta higiene de la bodega son esenciales para producir vinos franceses de primera calidad. El objetivo es que los vinos blancos y tintos de la línea Arrogant Frog reflejen el terruño, por un lado, y tengan fruta, cuerpo, elegancia y estilo, por otro. El equipo que rodea al enólogo Jean Claude Mas es el factor determinante y más importante en el proceso de elaboración del vino. Todos los vinos, desde la fermentación hasta el embotellado, son controlados por el "Humilde Bodeguero", como él mismo se llama.

Jean-Claude Mas nació en la cuarta generación de viticultores. Uno siempre escucha una historia de su infancia. Con sólo 3 años, durante la vendimia, se alejó de su madre y recorrió a pie la distancia que separa el viñedo de la bodega, 2 kilómetros al fin y al cabo. Prefirió ayudar a su padre y a su abuelo en el prensado y la elaboración del vino. Desde entonces, el interés y la pasión por el vino no han disminuido.

A principios de los años 90, se involucró en vinos como Château du Pape Clément o Château Talbot de Burdeos, donde trabajó durante 4 años. Estas experiencias fueron y son decisivas para su enfoque actual de las uvas del Languedoc. en 1995 volvió a sus raíces. Jean-Claude Mas es a menudo considerado como uno de los pioneros del "nuevo Languedoc" o de la "nueva era" del vino en Francia, uno de los que trabajan para restaurar el estatus de la región donde la cultura del vino tiene más de 2000 años.