Aromas - Este vino blanco de las mejores uvas combina perfectamente con verduras al wok con pescado o espinacas gratinadas con almendras
- La maduración en depósitos de acero inoxidable hace que este vino blanco sea especialmente crujiente
- Un vino blanco equilibrado, perfecto como copa armoniosa para toda una serie de ocasiones
6x Vorteils-Weinpaket Auxerrois trocken - Ellermann-Spiegel
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El Auxerrois Gutswein trocken de Ellermann - amarillo platino espejo en la copa, es elegante y fino, pero al mismo tiempo tremendamente potente. En nariz revela una maravillosa variedad de aromas de melón fresco, melocotón de carne blanca y manzana madura. Matices especiados y notas florales complementan la impresión viva y fragante. En boca, el Auxerrois del Palatinado es maravillosamente jugoso, suave y con cuerpo. La combinación de mucho extracto y acidez acidulada se adapta perfectamente a esta variedad de uva. El final persiste largo tiempo y dan ganas de tomar uno o dos sorbos más.
Recomendación culinaria para el Auxerrois de Frank Spiegel, del Palatinado.
Disfrute de este vino blanco seco con platos de pollo o pavo, pero también con platos de pescado picante o un queso de pasta media.
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