Casa Gheller

La bodega Casa Gheller se encuentra en Valdobbiadene, la cuna del Prosecco. Como ningún otro, este municipio al norte de la ciudad de Treviso es sinónimo de vino espumoso italiano, cuyas uvas maduran en las colinas de los alrededores.

Casa Gheller - Un nombre para el Prosecco

El nombre de Casa Gheller procede de una antigua familia de viticultores que producía vino espumoso en Valdobbiadene y que tenía un nombre para su producto de alta calidad. Hoy en día, Casa Gheller forma parte del grupo Villa Sandi. La familia Moretti Polegato, propietaria de Villa Sandi, ha decidido mantener el prestigioso nombre para continuar la historia de los Gheller.

El municipio de Valdobbiadene está situado en el río Piave, a unos 30 km al noroeste de la ciudad de Prosecco, Treviso. Junto con el municipio de Asolo, en el suroeste, y el de Conegliano, en el este, Valdobbiadene constituye la región en la que se produce el Prosecco con denominación DOCG, frente a su hermano "más sencillo" con denominación DOC, que puede proceder de una cuenca más amplia.

El terruño de Valdobbiadene

La región se caracteriza por las numerosas colinas, en cuyas laderas la uva Glera encuentra las condiciones ideales para madurar de forma óptima. Los suelos que rodean a Valdobbiadene se caracterizan por ser calcáreos y de concha y son muy permeables al agua. Los vientos constantes y la suficiente pluviosidad proporcionan a las vides la compensación necesaria para las altas temperaturas, especialmente en agosto y septiembre.

Uvas y vinos

En la actualidad,Casa Gheller produce diversas especialidades de vino espumoso, lo que significa que las variedades de uva cultivadas se han ampliado más allá del Prosecco:

• Glera
• Pinot Grigio
• Garganega
• Pinot Noir
• Merlot

Casa Gheller produce nueve vinos espumosos en total, además del Prosecco como vino espumoso o semiespumoso (Prosecco Spumante y Frizzante), también hay un vino espumoso rosado, un vino espumoso dulce (Dolce Spumante), así como un Prosecco de añada o uno procedente del viñedo superior de Cartizze, en Valdobbiadene.