6x Vorteils-Weinpaket Cuvée Brut Spumante - Casa Gheller

El Cuvée Brut Spumante de la región vinícola del Véneto se presenta en la copa con un brillante color amarillo platino. La nariz de este espumoso revela todo tipo de manzanas, membrillo y pera nashi.

En boca, la textura de este espumoso ligero está perfectamente equilibrada. Gracias a su moderada acidez frutal, el Cuvée Brut Spumante halaga el paladar con una sensación aterciopelada sin carecer de jugosa vivacidad. El final de este vino espumoso de la región vinícola del Véneto es convincente con un buen retrogusto.

Vinificación del Casa Gheller Cuvée Brut Spumante

El elegante Cuvée Brut Spumante de Italia es un vino base elaborado con las variedades de uva Garganega, Glera y Pinot Blanc. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las vides hunden sus raíces en suelos de roca sedimentaria y erosionada.

Las uvas de este vino espumoso de Italia se vendimian exclusivamente a mano, después de garantizar una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas se transportan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Cuvée Brut Spumante puede seguir armonizándose durante unos meses con la levadura fina.

Recomendaciones gastronómicas para el Cuvée Brut Spumante de Casa Gheller

Beba este vino espumoso de Italia mejor muy frío a 5 - 7°C como acompañamiento de una ensalada afrutada de escarola, ensalada de verduras con remolacha o trucha asada con pera al jengibre.

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