Prosecco Frizzante Treviso DOC - Casa Gheller

Con el Prosecco Frizzante Stelvin de Casa Gheller, se vierte en la copa un vino espumoso de primera clase. Tiene un color amarillo platino maravillosamente brillante. Idealmente servido en una copa de champán, este vino espumoso del Viejo Mundo tiene aromas maravillosamente expresivos de lila, violeta, pera y rosa perfumada, redondeados con otros matices afrutados.

En boca, este vino espumoso de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. El Prosecco Frizzante Stelvin es maravillosamente fresco y vivo en el paladar gracias a su distintiva acidez frutal. El final de este vino espumoso de larga vida de la región vinícola del Véneto es deliciosamente largo. Vuelven a aparecer notas de manzana y lilas.

Vinificación de Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

El elegante Prosecco Frizzante Stelvin de Italia es un vino monovarietal elaborado con la variedad de uva Glera. Las uvas crecen en condiciones óptimas en el Véneto. Aquí, las vides hunden sus raíces profundamente en suelos de roca sedimentaria y meteorizada.

Después de ser vendimiadas a mano, las uvas se llevan inmediatamente a la casa de prensado. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el Prosecco Frizzante Stelvin puede seguir armonizándose en las lías finas durante unos meses.

Recomendaciones gastronómicas para Casa Gheller Prosecco Frizzante Stelvin

Este vino espumoso italiano se disfruta mejor frío a 5 - 7°C. Es el acompañamiento perfecto para un postre de melocotón y fruta de la pasión, un trifle de plátano en copa o unos espaguetis con yogur y pesto de menta.