Prosecco Frizzante DOC - Cipriano di Venezia

En la copa, el Prosecco Frizzante de Cipriano di Venezia presenta un color dorado brillante con un brillo plateado. Además, este Prosecco Frizzante cautiva la vista con reflejos. La primera nariz del Prosecco Frizzante revela matices de manzanas, membrillos y peras. A los aromas frutales del bouquet se añaden aún más notas frutal-balsámicas.

Ligero y complejo, este ligero Prosecco Frizzante se presenta en el paladar. Gracias a su acidez frutal equilibrada, el Prosecco Frizzante seduce con una sensación aterciopelada en el paladar, sin perder de vista su jugosa vivacidad. En el final, este Prosecco Frizzante de la región vinícola de Véneto sorprende con una longitud notable. De nuevo, aparecen notas de pera y manzana.

Vinificación del Prosecco Frizzante de Cipriano di Venezia

Este elegante Prosecco Frizzante de Italia se elabora a partir de la variedad de uva Glera. Después de la vendimia, las uvas de vino se trasladan rápidamente a la bodega. Aquí se seleccionan y se abren con cuidado. Luego, la fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Tras la finalización de la fermentación, el Prosecco Frizzante puede continuar armonizándose durante unos meses con las lías finas.

Recomendaciones de maridaje para el Prosecco Frizzante de Cipriano di Venezia

Disfrute de este Prosecco Frizzante de Italia, preferiblemente muy frío a 5 - 7°C, como acompañamiento de curry de pescado con coco y lima, tortilla con salmón y hinojo, o ensalada de espárragos con quinoa.

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