Casa Gran del Siurana

Casa Gran del Siurana y la familia Mateu

La Casa Gran del Siurana está situada en el Empordà, en el Priorat, una región vinícola de Cataluña. La bodega forma parte del Grupo Peralada, una empresa familiar diversificada. La empresa se remonta al abogado barcelonés Damià Mateu i Bisa, que fundó una marca de automóviles. Con los beneficios, la familia adquirió el Castillo Peralada, un castillo del siglo XIV con una bodega anexa. Con los vinos de esta finca, empezaron a sacudir el mundo del vino español.

La gran casa de losmonjes 

La Cartuja de Scala Dei es la cuna histórica de la viña y la elaboración del vino en la Denominación de Origen Calificada Priorat. En el siglo XII, los monjes cartujos de la Provenza trajeron consigo los conocimientos y las técnicas necesarias para desarrollar una viticultura que se impuso rápidamente y ha evolucionado a lo largo de los siglos. Los dominios de la Cartuja constituyeron la base del Priorato histórico, que hoy corresponde a la región vitivinícola DOQ Priorat. Algunos datos sobre la zona:

• 1.800 hectáreas de viñedos
• 600 viticultores
• 102 bodegas 

El terreno es tal que las vides tienen que plantarse en pendientes pronunciadas, lo que a menudo requiere la construcción de terrazas.

El espíritu de Casa Gran del Siurana

En las afueras de Bellmunt del Priorat, a orillas del río Siurana, se encuentra la finca conocida popularmente como Casa Gran. Este histórico edificio de trescientos años de antigüedad fue en su día el hogar de los monjes cartujos de Scala Dei.

Los terrenos que rodean la Casa Gran, donde los monjes hacían un estricto voto de silencio, forman ahora parte de nuestros viñedos.

El proyecto Casa Gran del Siurana comenzó en el año 2000 con el objetivo de elaborar vinos desde cero: Seleccionar el terreno con mayor potencial, elegir las vides más adecuadas y cuidarlas con esmero hasta el momento óptimo de la vendimia, para luego decidir los mejores medios de vinificación y envejecimiento.