Castroviejo

La bodega familiar Bodegas Pastor Díaz, que produceRioja bajo la marca Castroviejo ,se encuentra en el pintoresco escenario del Valle del Ebro. 

Ayudando a la reaparición del Rioja 

Curiosamente, todos los hijos de las últimas cuatro generaciones se llaman Gonzalo Pastor. Aunque fincas como Bodegas Pastor Díaz han dado forma a la región de La Rioja durante muchas generaciones, la bodega sólo se ha hecho más notoria en la última década y sigue siendo un nuevo descubrimiento para muchos conocedores de los paisajes vinícolas españoles. Esto se debe a la especial historia de recepción de los vinos españoles en los últimos 25 años. El creciente interés por la viticultura española y, en especial, por el Tempranillo, su célebre estrella, se refería inicialmente casi sólo a la región más conocida del país. 

La Rioja siempre ha sido considerada una de las regiones vitivinícolas más importantes de Europa y dio un enorme impulso al interés por el vino español para los productores riojanos. Sin embargo, aunque algunos productores de renombre alcanzaron la fama mundial, la atención internacional se centró cada vez más en

• Ribera del Duero
• La Mancha
• Penedès

y otras áreas. Ya no bastaba con producir sólo en Rioja para tener éxito en el mercado mundial. Pero los productores de la región milenaria con la máxima clasificación de la DOC no tardaron en reorientarse. La vuelta a sus propios puntos fuertes hizo que pequeñas y poco conocidas bodegas, como Bodegas Pastor Díaz, redescubrieran La Rioja como una región con vinos emocionantes y excitantes. Vinos que hacen honor a su gran nombre.

Tipicidad y continuidad 

La tipicidad de sus vinos es especialmente importante para la familia de Gonzalo Pastor Díaz. Hay que saber degustar el valor de reconocimiento de los vinos típicos de Rioja. La continuidad también es muy importante para la familia Pastor Díaz. Y no sólo por el nombre de Gonzalo. Desde el principio, los vinos se han ido perfeccionando una y otra vez, de modo que hoy son insuperables en términos de calidad.