Château Grand Jour

Château Grand Jour y Jean Guillot

La familia Guillot cultiva uvas en el municipio de Yvrac desde 1617. Además del Domaine de Bouteilley, el Château Grand Jour es su orgullo desde 1974. Desde mediados de los años 70, los viñedos se han replantado completamente. Entre 1987 y 1998 se construyó una moderna bodega en la que se puede procesar la uva de forma óptima. En la actualidad, Christophe Guillot es el responsable del trabajo en el viñedo y en la bodega. Su objetivo es producir vinos asequibles y con una buena relación calidad-precio. Christophe prefiere los vinos que brillan por su finura y elegancia y que ya son un gran placer de beber en una fase temprana.

La familia del Château Grand Jour

Nacido en el seno de una familia de viticultores que posee el Château Bouteilley desde 1617, Jean Guillot fundó la empresa comercial que lleva su nombre en 1953.
Jean Guillot es una empresa 100% familiar, dirigida por sus hijos Jean Louis Guillot y Christophe Guillot. Sus responsabilidades se dividen entre la gestión del negocio y la supervisión del viñedo. El Château Grand Jour estaba rodeado por tres lados por las viñas del Château Bouteilley. Fue adquirida por Jean Guillot en 1974. Se benefician de la proximidad del Château Bouteilley y trabajan aquí con la misma vinificación que se realiza en barricas de acero inoxidable. Se encuentra en la zona de Cadillac Côtes de Bordeaux.

Château Grand Jour en la gran asociación

Côtes de Bordeaux es una denominación de origen creada en 2009 en la región de Burdeos. Cuatro denominaciones de la rive droite, que significa ribera derecha, llevan ahora esta denominación como complemento: Castillon, Blaye, Cadillac y Francs. La denominación Castillon Côtes de Bordeaux abarca unas 3.000 hectáreas en nueve municipios y está situada inmediatamente al este de Saint-Emilion. Casi el 70% de los viñedos están plantados con Merlot, seguido de Cabernet Franc (20%) y Cabernet Sauvignon (10%). La denominación se aplica exclusivamente a los vinos tintos.

Château Grand Jour Vinos en la montaña

• Cabernet Sauvignon
• Cabernet Franc
• Merlot