Côtes de Bordeaux AOC - Château Grand Jour

El Château Grand Jour Côtes de Bordeaux de la región vitícola de Burdeos se presenta en la copa de un rojo púrpura brillante. Vertido en una copa bordelesa, este vino tinto de Francia revela aromas maravillosamente expresivos de ciruela, guinda, arándano y cereza negra, redondeados por la leña, la almendra tostada y el quebradizo.

Este vino deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con una cantidad excepcionalmente baja de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que se desmarca claramente de calidades más sencillas, por lo que este francés encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. Un sabor excelente no necesita necesariamente azúcar residual. En boca, la textura de este tinto equilibrado es maravillosamente sedosa y carnosa. Al final, este vino tinto almacenable de la región vinícola de Burdeos deleita por fin con su hermosa longitud. Una vez más, aparecen notas de ciruela y ciruela damascena.

El equilibrado Château Grand Jour Côtes de Bordeaux de Francia es una cuvée vinificada a partir de las variedades de uva Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon y Merlot. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente a la bodega. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación se procede a la fermentación a temperatura controlada. Al final de la fermentación .

Este vino francés se disfruta mejor a una temperatura templada de 15 - 18°C. Es un acompañamiento perfecto para el ossobuco, los pimientos rellenos o la ternera hervida con judías y tomates.

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