Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra

El Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra se presenta en un profundo color rubí, que refleja la intensidad y el potencial de envejecimiento de este noble vino. La paleta de aromas es rica y compleja, con seductores toques de frutas rojas como cerezas y frambuesas, matizados por notas florales que recuerdan a las violetas. Hierbas y especias añaden una sutileza profunda, mientras que un toque de tonalidades terrosas completa la impresión general. En boca es notablemente elegante, con una estructura armoniosa y taninos finamente granulados que le otorgan un equilibrio exquisito. Los aromas afrutados son apoyados por una viva acidez, que aporta frescura y longevidad. El final es persistente y deja una impresión de finesse y refinamiento.

Clarè JC Langhe Nebbiolo de G.D. Vajra - Vinificación y cultivo de las uvas

Las uvas para el Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra provienen de ubicaciones cuidadosamente seleccionadas en las renombradas regiones vitivinícolas de Langhe. Aquí, las vides se benefician de un microclima ideal y un suelo rico en terrazas, que resalta las finas matices de la variedad Nebbiolo. La cosecha se realiza manualmente en las primeras horas de la mañana, para asegurar la frescura y calidad de las uvas. Después de la cosecha selectiva, las uvas son despalilladas con suavidad y se someten a una fermentación controlada. La vinificación se lleva a cabo de manera tradicional, fermentando las uvas en pequeños barricas nobles. Después de la fermentación, el vino reposa durante varios meses en barricas de roble, lo que le otorga complejidad y profundidad adicionales, antes de ser embotellado.

Clarè JC Langhe Nebbiolo de G.D. Vajra - Recomendación de maridaje

El Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra armoniza perfectamente con una variedad de platos y es un compañero igualmente versátil para comidas sabrosas. Se acompaña especialmente bien con platos de cordero preparados con romero y ajo, así como con contundentes risottos de setas silvestres. También despliega todo su potencial junto a quesos curados, como un bien madurado Parmigiano-Reggiano. Disfrute de este notable Nebbiolo en una cena con amigos o en ocasiones especiales: seguramente deleitará los sentidos y creará momentos inolvidables. ¡Ordene ahora el Clarè JC Langhe Nebbiolo - G.D. Vajra a buen precio en línea y experimente un pedazo de la cultura vinícola italiana!

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