Ferrari

A principios del siglo XX, el visionario Giulio Ferrari tuvo el sueño de crear un vino muy especial en Trentino.

Bodega Ferrari - Un sueño de larga duración

Debía ser tan bueno que no rehuyera la comparación con los mejores vinos nobles de Francia. El ingenioso conocedor de vinos adquirió los conocimientos necesarios en el instituto de viticultura de Montpellier. Gracias a sus amplios conocimientos sobre la fermentación clásica en botella y el champán, seleccionó como compañero a un aspirante llamado Bruno Lunelli. Con él, Giulio Ferrari inició una colaboración que haría realidad su sueño. Se creó la Bodega Ferrari. Bajo la dirección de la familia Lunelli, pronto se estableció como una de las empresas italianas más importantes en la producción de spumante. Y este éxito continúa hasta hoy.

Alto compromiso, muchos premios en la bodega Ferrari

La bodega Ferrari ha recibido numerosos premios. Al título de"Productor de vinos espumosos del año" en 2015 le siguió el mismo año el premio de"Bodega europea del año" otorgado por la revista comercial estadounidense"Wine Enthusiast". Con el cuarteto directivo formado por Alessandro, Matteo, Marcello y Camilla, la bodega ocupa ahora una posición de liderazgo en Italia. Es ya la tercera generación de la familia la que sigue viviendo el sueño de Giulio Ferrari. El secreto del éxito no es sólo el conocimiento, sino también el alto nivel de compromiso de un equipo profesionalmente competente, en el que la búsqueda de una cooperación armoniosa tiene una alta prioridad. 

Viticultura ecológica - también en Ferrari

A lo largo de los años, se han ido añadiendo más y más viñedos a la finca de Ferrari. Estos viñedos alcanzan altitudes cada vez mayores y poco a poco todas las zonas cultivadas se adaptaron a las máximas de la viticultura ecológica para proteger cada vez más la naturaleza y el medio ambiente. Pero hay otra razón para centrarse en la viticultura ecológica. Por ejemplo, en el futuro se mejorará la calidad del internacionalmente conocido y popular Spumanti. Así, la bodega Ferrari se ve preparada para sobrevivir en los mercados altamente competitivos del futuro. 

Y estas son las variedades de uva de la Bodega Ferrari:

• Chardonnay
• Pinot Noir