Geografico

Geografico es una cooperativa vinícola tradicional de la Toscana, en la zona del Chianti. La historia comenzó en 1961 con diecisiete viticultores comprometidos. Hoy, Geografico cuenta con unos sesenta miembros que trabajan principalmente en Chianti Classico, Chianti Colli Senesi y en la Vernaccia di San Gimignano. El corazón lo constituye la Sangiovese, la variedad guía de la región. Geografico aúna tradición, artesanía y cuidado del terruño para elaborar vinos de alta calidad.

Origen Geografico Toscana

Los viñedos se encuentran en las colinas de la Toscana, en Castellina, Gaiole, Radda y Castelnuovo Berardenga. Las altitudes varían entre 280 y 600 metros. Estos parajes figuran entre las zonas vitivinícolas más prestigiosas de la región. Los suelos calcáreos, el sol y la altitud marcan la maduración, estructura y frescura de las uvas. El clima favorece una maduración lenta y el desarrollo de aromas delicados.

Particularidades regionales de Geografico

Las superficies de viñedo se extienden sobre unos 550 hectáreas. Más de 400 hectáreas están registradas como Denominazioni di Origine (DOCG). Las principales zonas de cultivo son Chianti Classico, Chianti Colli Senesi y Vernaccia di San Gimignano. Los viñedos se caracterizan por suelos calcáreos, laderas suaves y buena ventilación. La combinación de altitud, sol y suelo da lugar a vinos con estructura clara, acidez fresca y fruta intensa.

Variedades de uva Geografico

La variedad principal es Sangiovese, que define el carácter típico del Chianti. Canaiolo y Colorino complementan los coupages de tinto con color y especias. Para los vinos blancos, Vernaccia se utiliza como especialidad autóctona. Cada variedad se cuida con esmero, y la vendimia manual garantiza una maduración óptima. Así, todos los vinos de Geografico muestran la auténtica identidad de la Toscana.

Viticultura y estilo Geografico

Chianti Classico muestra un color rojo rubí, acidez viva y aromas de cereza. Chianti Colli Senesi resulta especiado y a la vez suave. Los vinos Riserva presentan mayor profundidad, estructura y taninos maduros. Vernaccia di San Gimignano ofrece notas frescas de cítricos y una finura mineral. Todos los vinos nacen del esmerado cuidado de las cepas, una vendimia selectiva y una vinificación controlada en bodega.

Características de calidad Geografico

1. Tradición desde 1961 con viticultores comprometidos de la región.

2. Origen en los mejores parajes de Chianti Classico, Chianti Colli Senesi y zonas de Vernaccia.

3. Variedad guía Sangiovese con el carácter típico del Chianti.

4. Vendimia manual y elaboración delicada para una calidad óptima de la uva.

5. Registro DOCG en más de 400 hectáreas, origen y calidad garantizados.

Panorama Geografico

• Chianti Classico DOCG con color rojo rubí y aromas de cereza
• Chianti Colli Senesi DOCG con estructura suave y notas especiadas
• Vernaccia di San Gimignano DOCG como vino blanco fresco
• Variedades tradicionales de la Toscana y origen claramente definido

Perfil de disfrute Geografico

Los vinos muestran frutos rojos, hierbas y especias en el bouquet. En boca resultan frescos, redondos y armoniosos. El final es equilibrado, elegante y de marcado carácter mineral. Estos vinos maridan a la perfección con la cocina toscana e invitan a disfrutarlos lentamente.