Gerard Fiou

Gérard Fiou - vinos minerales y longevos de Sancerre

El Domaine Gérard Fiou está situado directamente en el centro de la región, en el pueblo de Sancerre. Esta pequeña ciudad está situada en una colina no muy lejos del Loira y se puede ver desde lejos. La ciudad está a sólo 40 km de Bourges y Nevers y es conocida por su queso y su vino. La ciudad da nombre a uno de los vinos blancos más famosos de la región del Loira: Sancerre.

El viñedo de Gérard Fiou ha pertenecido a la familia durante varias generaciones, pero debido a la falta de un sucesor, Gérard Fiou decidió ceder su viñedo a la amable familia Bourgeois en 2005. Sin embargo, no integraron la bodega en la suya, sino que la dejaron en su independencia. Los viñedos de Gérard Fiou se encuentran entre los mejores de la región, especialmente los suelos de guijarros y pedernal, que proporcionan el típico carácter mineral y duradero de los vinos de Sancerre.