Maison Tardieu-Laurent

Michel Tardieu - cuando vas a la bodega

Michel Tardieu fue chófer de varios altos funcionarios franceses. Durante sus viajes oficiales, atravesaba a menudo el valle del Ródano y ya entonces contemplaba los viñedos que se extendían a lo largo del río. Aprovechaba el tiempo de espera mientras sus pasajeros realizaban su trabajo para visitar varias bodegas. en 1996, por fin se animó y fundó la bodega Tardieu-Laurent con su amigo Dominique Laurent. Como ellos mismos no disponían de viñedos de gran calidad, los dos decidieron sin más preámbulos adquirir las uvas a viticultores con parcelas de gran calidad. Su ventaja es que puede elegir uvas de las mejores y más conocidas regiones del valle del Ródano. Gigondas, Châteauneuf-du-Pape, Rasteau... los nombres parecen un Quién es Quién de las ciudades vinícolas del Ródano.

Del enólogo al vino acabado

Los vinos de Maison Tardieu-Laurent son vinos con denominación de origen o vinos base especiales que se elaboran en función de determinadas características. Michel y Dominique se basan principalmente en sus sentidos y prefieren un enfoque basado en las sensaciones más que en demasiada teoría. Confían en su sentido del gusto, que agudizan con viajes regulares a los mejores viticultores, con catas en sus bodegas. El propio Michel Tardieu lo dice:

'Catando una y otra vez en las bodegas de los mejores viticultores, llegamos a conocer la gran "cultura" del vino, un ingrediente esencial para entender el vino y los "terroirs"'.

Siempre aprovechan sus viajes de exploración para establecer nuevos contactos, ya que se consideran menos bodegueros que comerciantes de vino y maestros bodegueros. Por ejemplo, suelen buscar parcelas con viñas muy viejas, que luego utilizan para la cuvée Vieilles Vignes. Estos viñedos suelen encontrarse en el corazón de las denominaciones de origen, donde antaño se inició la viticultura en la zona. 

Los vinos de Maison Tardieu-Laurent

Producen principalmente vinos blancos y tintos, pero también un rosado. Además de las subregiones ya mencionadas, también se pueden encontrar vinos de:

• Bandol
• Lirac
• Vacqueyras
• Crozes Hermitage
• y otras regiones

Los vinos se crían en función de su carácter, ya sea en depósitos de hormigón o en barricas grandes o pequeñas de roble. La madera de las barricas procede de robles de Tronçais-Allier. Dependiendo del vino, se utilizan métodos especiales. Para algunos tintos, por ejemplo, a veces se deja fermentar completamente la uva con la colza, lo que confiere al vino una ligera nota amarga.

Los vinos de Maison Tardieu-Laurent son para el amigo de los vinos del Ródano. Aquí encontrará una amplia selección que representa el valle en toda su diversidad.