Meerlust Wine Estate

La bodega Meerlust, conocida desde hace mucho tiempo por sus vinos de primera categoría, es desde 1756 el orgullo de la familia Myburgh. En la actualidad, la dedicación tradicional al arte de la elaboración del vino continúa bajo la dirección de Hannes Myburgh, custodio de la octava generación de este monumento nacional del siglo XVII.

Meerlust, con su histórica casa solariega, bodega clásica, cementerio familiar, palomar y reserva ornitológica, se encuentra a quince kilómetros al sur de Stellenbosch, con la media luna azul de False Bay a sólo cinco kilómetros de distancia. Los vinos se elaboran exclusivamente a partir de uvas cultivadas en la finca, que es excepcionalmente adecuada para producir vinos de complejidad y carácter extraordinarios.

En los meses de verano, las brisas marinas y las nieblas vespertinas descienden desde la costa para refrescar los viñedos. Las uvas maduran lentamente y alcanzan así aromas varietales plenos y concentrados. Los suelos están compuestos predominantemente por profundos y buenos suelos Hutton y Clovelly, que proporcionan a las vides una excelente resistencia a la sequía y un sustrato ideal para la producción de vinos concentrados y complejos.