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Giovanni Panizzi compró la finca Santa Margherita en 1979. Después de algunos experimentos, presentó las primeras botellas de su Vernaccia di San Gimignano en 1989, con la inconfundible etiqueta que se sigue utilizando hoy en día. Se compraron más viñedos, se plantaron nuevas viñas y la bodega se adaptó a los últimos estándares técnicos, y la finca Santa Margherita acabó convirtiéndose en la Azienda Agricola Panizzi.
Gambero Rosso describe a Giovanni Panizzi como un "enólogo indomable que se resiste a la tendencia a la estandarización y al igualitarismo en el mundo del vino toscano"
Más información sobre Panizzi
| Dirección | |
|---|---|
| Nombres de empresas: | Sozieta Agricola Panizzi s.r.l. |
| Calle: | località Santa Margherita, 34 |
| Ciudad: | 53037 San Gimignano |
| País: | Italia |
| Continente: | Europa |