Tempus Two

Las raíces de esta bodega están firmemente ancladas en la región vinícola más antigua de Australia, el valle de Hunter. Situada en medio de los viñedos de Pokolbin, la bodega fue fundada por la familia McGuigan, una de las más conocidas del país. 

La bodega se fundó en 1998 con el nombre de "Hermitage Road", ya que los McGuigan vivían en esta calle. Sin embargo, el término "Hermitage" está protegido, por lo que resultó el nuevo nombre "Tempus Two", en el sentido de "segundo intento". 

Sólo una pequeña parte de las uvas para Tempus Two crece en el Valle de Hunter. La Costa de la Caliza se extiende a lo largo del litoral en el sur de Adelaida. Esta región es la mayor productora de vinos de calidad de Australia. El valle de Barossa está a una hora al norte de Adelaida. El clima es perfecto para los grandes vinos tintos con alma. 

La visión de la bodega es crear vinos distintivos, modernos y refinados a partir de variedades de uva tradicionales europeas. Al combinar lo esencial con la delicadeza estilística, crean vinos asequibles, excepcionales y artísticamente sofisticados. 

Los acabados son innovadores y llamativos. Las etiquetas hacen un uso generoso de la riqueza de recursos de Australia: Estaño y cobre en lugar de papel. No está impreso, sino en relieve. El resultado es una impresión decididamente noble.