Weingut Paco & Lola

La bodega Paco & Lola se fundó en 2005 por iniciativa de un grupo de viticultores y bodegueros de la comarca de O Salnés, ya que habían decidido profesionalizar su producción. La cooperativa, denominada "Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana", está formada actualmente por más de 430 productores de vino. Es la cooperativa más importante en número de socios de la DO Rías Baixas.

La bodega está situada en la zona del Val do Salnés y cuenta con 220 hectáreas de viñedos propios, que se extienden por 2.000 parcelas.

Viticultura sostenible

Desde su fundación,Paco & Lola ha apostado por la producción sostenible, que ha sido introducida directamente por la dirección e integrada en la viticultura. Este es su compromiso con la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

Desde 2010, forman parte del proyecto Life "Viñas Atlánticas" , un proyecto innovador en el que participan todos los viticultores para minimizar el uso de productos químicos a través de diferentes técnicas y acciones coordinadas dentro de un sistema de gestión medioambiental .

La filosofía de Paco y Lola

Paco & Lola es una bodega joven y moderna. Son conocidos en todo el mundo por su imagen divertida y refinada.

Origen

Galicia está situada en el noroeste de España y es mundialmente conocida por su capital, Santiago de Compostela, que ha sido un importante destino para peregrinos y turistas desde el siglo IX.

El clima gallego es típicamente atlántico, conocido por sus temperaturas suaves y sus abundantes precipitaciones. El paisaje es verde y exuberante, con un importante número de ríos y hermosas playas.