Weingut Schmitges

Bodega Schmitges - lo mejor del Mosela desde hace casi 300 años

La Bodega Schmitges está situada en el valle del Mosela, una región vinícola rica en tradición. Aquí, los viñedos se extienden por las empinadas laderas de la zona, donde prospera la variedad de uva del Mosela por excelencia: la Riesling. La familia Schmitges cultiva esta variedad de uva blanca desde 1744. La bodega está plenamente comprometida con la viticultura de calidad, con bajos rendimientos, elaboración suave y maduración para obtener lo mejor del famoso vino del Mosela.

Los viñedos de la familia Schmitges están situados, como ya se ha dicho, en laderas empinadas a lo largo del Mosela. No es posible trabajar mecánicamente en viñedos como éstos. Así que todo se reduce a un trabajo cuidadoso y manual, ayudado a lo sumo por elevadores que serpentean entre las viñas. Pero es precisamente este método de trabajo comparativamente lento el que da como resultado una calidad significativamente superior del material de cosecha y el control de las viñas. Además de Riesling, en los viñedos se cultivan otras variedades de uva:

• Rivaner
• Pinot Gris
• Pinot Blanc
• Pinot Noir

El valle del Mosela y sus Rieslings se caracterizan por el terruño de pizarra, que les confiere su aroma especial. Junto con los viñedos, que permiten largos días de sol gracias a su inclinación y orientación, las condiciones aquí son perfectas para la vid. La finca Schmitges puede recurrir a dos emplazamientos especiales para los mejores de sus vinos:

Erdener Treppchen

El Erdener Treppchen está situado en el Mosela Medio y es uno de los viñedos más famosos de la zona. Las pendientes van del 10 al  65%. El suelo es de pizarra gris erosionada y la orientación es sur-suroeste. Las vides están en su mayoría injertadas, pero también hay parcelas aisladas con vides sin enraizar. Los vinos de este lugar son elegantes y tienen una buena mineralidad. Se producen principalmente vinos Spät- y Auslese secos y afrutados-dulces.

Erdener Prälat

El Erdener Prälat es el viñedo más alto de la bodega. La pendiente oscila entre el 50 y el 75% y el viñedo está perfectamente orientado al sur. El suelo es de pizarra arcillosa gris y roja. Las cepas tienen entre 50 y 100 años y son todas fieles a sus raíces. La bodega utiliza este viñedo para realizar largos tiempos de maduración en la vid, la vendimia suele tener lugar en noviembre. Los vinos de este viñedo son muy densos y minerales, por lo que la producción de Grosse Gewächse o Auslesen/Beerenauslesen a partir de estas uvas está estrictamente limitada.

Los vinos del viñedo de Schmitges

Aunque los dos emplazamientos mencionados sólo son indicativos de la cartera de vinos "de alta gama", el punto de partida ya es el vino de finca económico, pasando por los vinos locales, hasta llegar finalmente a los "niveles superiores" con los vinos de emplazamiento. La gama también incluye vinos espumosos elaborados con Riesling y Pinot Noir, y para los amigos del espíritu, la bodega también produce orujo y aguardiente de pera.