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Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder trocken - Weingut Schmitges
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Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder trocken - Weingut Schmitges

Añada

2022
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Der Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder von Weingut Schmitges von Mosel offeriert im Weinglas eine leuchtende, hellgelbe Farbe. Im Glas offenbart dieser Weißwein von Weingut Schmitges Aromen von reifer Apfel und Birnen, ergänzt um . Dieser deutsche Wein begeistert durch sein elegant trockenes Geschmacksbild. Er wurde mit 5 Gramm Restzucker auf die Flasche gebracht. Wie man es bei einem Wein im gehobenen Preiseinstieg erwarten kann, so verzückt dieser Deutsche Wein natürlich bei aller Trockenheit mit feinster Balance. Exzellenter Geschmack benötigt nicht zwangsläufig viel Zucker. Auf der Zunge zeichnet sich dieser ausgeglichene Weißwein durch eine ungemein cremige Textur aus. Durch die ausgeglichene Fruchtsäure schmeichelt der Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder mit weichem Gefühl am Gaumen, ohne es gleichzeitig an Frische missen zu lassen. Im Abgang begeistert dieser jugendliche Weißwein aus der Weinbauregion die Mosel schließlich mit schöner Länge. Erneut zeigen sich Anklänge an Birne und reifer Apfel.

Vinifikation des Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder von Weingut Schmitges

Grundlage für den balancierten Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder aus die Mosel sind Trauben aus den Rebsorten Grauburgunder und Weißburgunder. Nach der Weinlese gelangen die Trauben zügig ins Presshaus. Hier werden sie selektiert und behutsam aufgebrochen. Es folgt die Gärung im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Der Vergärung schließt sich eine Reifung .

Speiseempfehlung zum Weingut Schmitges Quereinsteiger Weiß- & Grauburgunder

zu Gemüsetopf mit Pesto, Kabeljau mit Gurken-Senf-Gemüse oder Kichererbsen-Curry.

PERFIL
Tipo de producto:
Tipo de vino:
Vino blanco
Color del vino:
blanco
Prueba:
Ocasión y tema:
bocadillo
Vintage:
2021
Acidez total aprox. en g/l:
6,0
Azúcar residual aprox. en g/l:
5,0
País:
Alemania
Zona de cultivo:
Mosel (DE)
Subregión:
Bernkastel (DE)
Cuvée:
Rebsortencuvée
Vinificación:
tanque de acero inoxidable
Clasificación de la calidad :
Q.b.A. Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete
Orgánica, vegetariana, libre de alcohol, etc.:
Aroma:
manzana madura , Pera
Textura / Sensación en boca:
cremoso
Estilo:
moderno
Recomendaciones alimentarias:
Platos ligeros y contundentes
Tamaño de la botella en l:
0,75
Diseño y equipamiento de botellas:
Botella de Borgoña
Tipo de cierre:
Tapa giratoria (Stelvin Lux+)
Alcohol en vol%:
12,5
Alérgenos e ingredientes:
contiene sulfitos y dióxido de azufre
Distribuidor:
Weingut Schmitges - Hauptstraße 24 - 54492 Erden - Deutschland
Nº de artículo
74702-DE-WW-BL-0041-21
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