Weißburgunder trocken - Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

El Pinot Blanc de Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof de Mosel muestra un brillante color amarillo claro en la copa agitada. Este vino alemán monovarietal halaga la copa con notas maravillosamente expresivas de pera nashi, peras, manzanas y membrillo. A ellas se unen notas de especias orientales, vainilla y chocolate negro.

El Nik Weis St. Urbans-Hof Pinot Blanc es agradablemente seco. Este vino blanco nunca es tosco ni escaso, sino redondo y suave. En boca, este vino blanco de pies ligeros se caracteriza por una textura increíblemente ligera. Gracias a su equilibrada acidez frutal, el Pinot Blanc halaga el paladar con una agradable sensación, sin carecer al mismo tiempo de frescura. Al final, este joven vino blanco de la región vinícola del Mosela deleita con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de membrillo y manzana.

Vinificación del Pinot Blanc de Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Blanc. Sólo se utilizaron uvas de primera calidad para este vino monovarietal maravillosamente elegante de Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen unos meses de maduración sobre las lías finas antes de que el vino se embotelle definitivamente. Una vez terminado el vino, el Pinot Blanc se armoniza cuidadosamente.

Recomendaciones gastronómicas para el Pinot Blanc de Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof

Disfrute de este vino blanco vegano de Alemania idealmente muy bien frío a 5 - 7°C como vino de acompañamiento de tortilla de puerros, bacalao con verduras pepino-mostaza o rollos de col.

• Más productos de Weingut Nik Weis St. Urbans-Hof