12er Paket Pinot Grigio 1,0 l - Villa Santa Flavia

Al girar la copa, este vino blanco se caracteriza por una fascinante ligereza que lo hace bailar vivazmente en la copa. Este monovarietal italiano muestra en la copa notas maravillosamente expresivas de manzana, pera, pera nashi y membrillo. Además, hay toques de canela, té negro y garriga.

Este vino italiano deleita con su sabor elegantemente seco. Se embotelló con 5 gramos de azúcar residual. Se trata de un auténtico vino de calidad que destaca claramente por encima de calidades más sencillas, por lo que este vino italiano encanta naturalmente por su finísimo equilibrio a pesar de toda su sequedad. El sabor no necesita necesariamente azúcar. Este vino blanco crujiente se presenta ligero y complejo en el paladar. Con su acidez frutal presente, se presenta maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven vino blanco de la región vinícola del Véneto deleita finalmente con una longitud considerable. Una vez más, aparecen notas de membrillo y pera nashi.

Vinificación del pack Villa Santa Flavia 12

Este vino blanco se centra claramente en una variedad de uva, la Pinot Grigio. Para este monovarietal excepcionalmente elegante de Villa Santa Flavia, sólo se vendimiaron uvas inmaculadas. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. Una vez finalizada la fermentación, el 12er Paket puede seguir armonizándose durante unos meses sobre las lías finas.

Recomendaciones gastronómicas para el pack de 12 de Villa Santa Flavia

Este vino blanco de Italia se disfruta mejor bien frío, a 8 - 10°C. Es perfecto como vino de acompañamiento de verduras al wok con pescado, trucha asada con pera al jengibre o tortilla con salmón e hinojo.

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