Cantina Andrian

Historia de la Cantina Andrian

La Cantina Andrian es la primera cooperativa de bodegas del Tirol del Sur y fue fundada en 1893 por viticultores andrios, que de este modo tomaron activamente su destino en sus propias manos. La cooperativa de bodegas fue la primera de la entonces monarquía húngaro-austriaca del Danubio.

150 años después, se tomó otra decisión pionera cuando, en 2008, se decidió formar una alianza con Cantina Terlan, del lado opuesto del valle y del río Adigio.

El pueblo vinícola de Andrian está situado en la Ruta del Vino del Tirol del Sur y a una altitud de 285 m sobre el nivel del mar. El paisaje se caracteriza por el río Adigio, los mejores viñedos, huertos y bosques de tejos que abrazan la montaña. En medio, una y otra vez, pintorescos estanques y arroyos naturales. La vegetación es una simbiosis de plantas mediterráneas y alpinas. El valle del Adigio se abre hacia el sur.

El terruño

• Elsuelo: El suelo es calcáreo muy arcilloso y está intercalado con rocas angulosas de dolomita blanca.
• El clima: clima mediterráneo, sol por la mañana temprano y tardes frescas, vientos otoñales del Gantkofel.
• Altitud: 260 a 340 metros sobre el nivel del mar.
• Orientación: sur/sureste a este
• Superficie cultivada: 80 ha, zona DOC

El suelo

El suelo se compone principalmente de pórfido de cuarzo mezclado con dolomita y caliza, marga calcárea, roca angular de dolomita blanca. Esto crea un gran potencial del sitio con un balance hídrico equilibrado, buena aireación y enraizamiento profundo. La tierra se cultiva de forma sostenible y se trata con cuidado. Las enfermedades y plagas se tratan de forma natural.

El microclima

El valle de Etsch está muy abierto hacia el sureste.  Los viñedos de Andrian se encuentran entre 260 y 340 metros sobre el nivel del mar. El clima viene determinado, entre otras cosas, por la salida y la puesta tempranas del sol. En los días cálidos, el Gantkofel es una fuente ideal de sombra. Las condiciones son ideales para las variedades de uva de maduración tardía.

• Precipitaciones: Ø 550-650 mm al año
• Temperatura media: 12,2° C
• Temperaturamáxima: 40,7° C (agosto de 2003)
• Temperatura mínima: -13° C (poco frecuente) a -5° C (invierno normal)
• Vientos: ventoso, flojo del norte en primavera y verano