Hammeken Cellars

Hammeken Cellars, con sede en la ciudad española de Jávea, a orillas del Mediterráneo, está especializada en vinos españoles modernos. A medio camino entre Valencia y Alicante, Hammeken se ha marcado un objetivo muy claro: convertir en un gran éxito la más española de las variedades de uva españolas. Para ello, Hammeken Cellars se ha asegurado viñedos en muchas D.O. españolas y ahora puede presumir de tener múltiples vinos premiados de más de 18 regiones vinícolas españolas diferentes.

Hammeken - las mejores viñas de España

La estrategia de Hammeken es sencilla. No hay restricciones geográficas. Los 5 bodegueros de la bodega y los mejores enólogos recorren los viñedos desde Andalucía hasta Navarra, buscando constantemente viñas viejas con bajos rendimientos y uvas de la más alta calidad. Lo que resulta al final es la máxima calidad a un precio competitivo.

Todo comenzó en 1996, cuando el danés Nicholas Hammeken, tras pasar por Francia, Alemania y el Reino Unido, llegó a España y vio el potencial de los viñedos que no había encontrado en ningún otro lugar. Hoy, más de 20 años después, Hammeken es considerado por muchos como el sucesor de grandes como Eric Solomon o Jorge Ordoñez. El primer paso para los grandes vinos son las vides expresivas. Hammeken cuenta ahora con viñas de hasta 120 años que, junto con los bajos rendimientos, producen vinos maravillosamente expresivos.

En la actualidad, Hammeken Cellars produce vinos en regiones vitivinícolas de renombre como

• Bierzo
• Jumilla
• Somontano
• Rias Baixas
• Yecla

excelentes vinos. Por supuesto, no pueden faltar los tempranillos de Ribera del Duero y Rioja.