Conde Pinel Old Vines Tempranillo - Hammeken Cellars

El potente Conde Pinel Old Vines Tempranillo de Bodegas Hammeken se desliza en la copa con un denso rojo rubí. La nariz de este tinto de Bodegas Hammeken revela todo tipo de cerezas negras, ciruelas, ciruelas pasas y guindas. Por si esto no fuera ya impresionante, el envejecimiento en grandes barricas de madera añade otros aromas como el café y un toque de vainilla.

Este tinto de Hammeken Cellars es la elección adecuada para todos los amantes del vino al que le gusta seco. Sin embargo, nunca es seco ni quebradizo, lo que no es propio de un vino de entrada de gama. Este tinto potente y denso tiene cuerpo y múltiples capas en el paladar. Debido a la equilibrada acidez frutal, el Conde Pinel Old Vines Tempranillo halaga el paladar con una sensación suave sin carecer de frescura. El final de este tinto de la región vitivinícola de Castilla - La Mancha cautiva finalmente con un postgusto notable.

Vinificación del Hammeken Cellars Conde Pinel Old Vines Tempranillo

El potente Conde Pinel Old Vines Tempranillo de España es un vino monovarietal elaborado a partir de la variedad de uva Tempranillo. Tras la vendimia, las uvas se llevan rápidamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen 4 meses de maduración en barricas de roble francés antes de que el vino sea finalmente embotellado.

Recomendaciones gastronómicas para el Conde Pinel Old Vines Tempranillo de Bodegas Hammeken

Este vino tinto español se disfruta mejor a una temperatura entre 15 y 18°C. Es perfecto para acompañar una menestra de verduras con pesto, un filete de ternera con judías y tomates o una cazuela de calabaza.

• Más productos de Hammeken Cellars