Allegranza Tempranillo - Hammeken Cellars

El elegante Allegranza Tempranillo de Bodegas Hammeken brilla en la copa con un rojo rubí brillante. Este vino monovarietal español revela en la copa notas maravillosamente expresivas de guindas, moras, ciruelas y arándanos. A ellas se unen toques de especias orientales, especias de pan de jengibre y chocolate negro.

Este tinto de Hammeken Cellars es el vino adecuado para todos los amantes del vino al que le gusta seco. Sin embargo, nunca es seco ni quebradizo, lo que no es habitual en un vino de entrada de gama. En boca, este tinto equilibrado se caracteriza por una textura increíblemente densa. Debido a su presente acidez frutal, el Allegranza Tempranillo es fantásticamente fresco y vivo en el paladar. Al final, este tinto de la región vinícola de Castilla - La Mancha deleita con su buena longitud. De nuevo, aparecen notas de guinda y arándanos.

Vinificación del Allegranza Tempranillo de Bodegas Hammeken

Este equilibrado vino tinto de España se elabora a partir de la variedad de uva Tempranillo. Las uvas de este vino tinto de España se vendimian exclusivamente a mano tras asegurar una maduración óptima. Tras la vendimia manual, las uvas llegan a la bodega lo antes posible. Allí se seleccionan y se parten cuidadosamente. La fermentación se realiza en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada. A la fermentación le siguen 3 meses de maduración en barricas de roble francés.

Recomendaciones gastronómicas para el Hammeken Cellars Allegranza Tempranillo

Disfrute de este vino tinto de España a una temperatura de 15 - 18°C como acompañamiento de mermelada de ciruelas, estofado de cordero con garbanzos e higos secos o cuscús de verduras con albóndigas de ternera.

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