Riesling trocken 3 l Bag in Box - Hans Baer

El Riesling 3 l Bag in Box de Hans Baer procedente de Rheinhessen revela en la copa de vino un color brillante, amarillo pálido. Al girar la copa, este vino blanco se caracteriza por una ligereza maravillosa, que le permite bailar ágilmente en la copa. Este vino alemán monovarietal revela en la copa notas deliciosamente juveniles de compotas de manzana y albaricoque seco. A esto se suman matices de pimiento verde.

El Hans Baer Riesling 3 l Bag in Box se presenta al entusiasta del vino maravillosamente seco. Este vino blanco nunca resulta tosco o austero, sino redondo y sedoso. En el paladar, la textura de este vino blanco ligero se presenta maravillosamente crujiente y densa. El final de este vino blanco de la región vitivinícola de Rheinhessen convence finalmente con un posgusto notable.

Vinificación del Hans Baer Riesling 3 l Bag in Box

Este elegante vino blanco de Alemania se elabora a partir de la variedad Riesling. Las uvas para este vino blanco alemán se vendimian especialmente rápido y preferiblemente por la mañana, una vez asegurado el punto óptimo de maduración, para preservar su frescura. Tras la vendimia manual, las uvas llegan rápidamente a la sala de prensado. Allí se seleccionan y se muelen cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperaturas controladas. Después de la fermentación, el vino madura durante algunos meses sobre lías finas antes de ser finalmente trasegado.

Recomendación gastronómica para el Riesling 3 l Bag in Box de Hans Baer

Este vino alemán debe disfrutarse bien frío, a 8 - 10°C. Acompaña perfectamente platos como cazuela de ternera y cebolla, pollo al limón y chile con bulgur o una ensalada de escarola afrutada.

• Más productos de Hans Baer