Shafer

Si es usted comensal de uno de los mejores restaurantes americanos, tiene muchas posibilidades de encontrarse con un vino de Shafer . 

Un talento de la industria editorial

La bodega es una de las mejores de California y fue fundada por John Shafer, en cuyas manos sigue estando hoy. Para los que todavía no tienen pruebas de la alta calidad, los vinos de Shafer siempre son recompensados con 90 y más de los codiciados puntos Parker. 

El primer vino Shafer ya ha ganado varios premios

En realidad, John Shafer era un editor de éxito y tenía una buena vida y una familia propia. Sin embargo, después de más de 20 años en el mundo editorial, estaba cansado y deseaba un cambio. Se trasladó con su familia al Valle de Napa y allí fundó su propia bodega. Se hizo cargo de una bodega ya existente con sólo un acre de terreno. Sin embargo, Shafer y su familia replantaron rápidamente todo el viñedo y crearon nuevas terrazas. En 1978, llegó el momento y el primer vino de la bodega Shafer salió al mercado. Era un Cabernet Sauvignon. Incluso este primer vino fue muy bien recibido por la gente e incluso ganó varios premios enseguida. John Shafer se sintió animado en su talento y rápidamente compró más y más tierras y también cultivó nuevas variedades de uva. Como resultado, la bodega ofrece hoy una amplia gama de vinos diferentes.

La sostenibilidad también en la Bodega Shafer

La alta calidad de los vinos mencionados al principio no es casualidad. Nada se deja al azar en el cultivo del vino y las viñas se cuidan intensamente con mimo y consideración. Sin embargo, nunca se olvida el aspecto de la sostenibilidad y también se presta atención a la producción ecológica. Todos los vinos producidos en la finca de Shafer son un producto exclusivo y cumplen con los más altos estándares de calidad. El primer vino, el Cabernet Sauvignon, ha conseguido seguir siendo uno de los vinos más populares de Shafer hasta el día de hoy. Le sigue inmediatamente el Merlot. Pero al final usted puede decidir qué vino Shafer quiere beber, porque todos ofrecen una gran calidad.

Y estas son las variedades de uva que cultiva Shafer: 

• Chardonnay
• Cabernet Sauvignon
• Malbec
• Merlot
• Petit Shiraz
• Shiraz