9x Vorteils-Weinpaket Furmint - Triebaumer

La Furmint de Triebaumer llega a la copa con un brillante color amarillo pajizo y se muestra aquí como una representante compacta y muy fundente de su variedad de uva. En nariz se perciben aromas de pera Williams-Christmas, manzana y piña, junto con un poco de dulce de membrillo.

En boca, el Triebaumer Furmit es seco y vital, con una acidez animadora, corpulento y jugoso. En el paladar, hay un agradable toque de espino amarillo y algo de caqui, así como un sutil toque de limón.

Vinificación del Triebaumer Furmint

Las uvas se vendimiaron a mediados de septiembre y se llevaron a la bodega en pequeñas cajas mediante selección manual. Las uvas se recogieron en los viñedos de Geyer-Umriss y Plachen. Sólo se despalilla el material sano de la pizarra erosionada y el mosto, tras un prensado suave, se fermenta refrigerado en depósitos de acero a unos 18°C durante más de 4 semanas.

Recomendaciones gastronómicas para el Triebaumer Furmint

Disfrute de este vino blanco de Austria a una temperatura de 7 a 9°C con pescado asado con verduras y risotto o con pan de granja fresco con Gouda maduro.

Premios para el Triebaumer Furmint de Günter + Regina Triebaumer

El Triebaumer Furmit fue galardonado con una distinción, esto sería:

• Falstaff - 91 puntos para 2021

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