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Licores y aguardientes de frutas (36)

Los aguardientes y aguardientes de frutas son una verdadera especialidad. Aquí entra en juego todo aquello que trae poca azúcar propia para alcanzar el objetivo alcohólico como schnaps o brandy de frutas. Aguardientes de fresas, frambuesas o incluso de avellanas o hierbas se producen cuando el ingrediente base se macera con alcohol puro y luego esta mezcla se destila.

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