Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata - Bottega

El Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata brilla en un profundo tono ámbar, que ya sugiere una experiencia culinaria extraordinaria. Su aroma envuelve los sentidos con complejas notas de frutas secas, vainilla y un delicado toque de especias. Matices de caramelo, chocolate y suaves especias añaden una profundidad armoniosa, convirtiendo cada sorbo en una celebración de los sentidos.

El gusto de este grappa es igualmente impresionante. Fuerte y a la vez suave, el Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata se despliega con una textura indulgente y un final largo y elegante. Une de manera maravillosa sabores dulces y salados, donde las notas de frutas secas y nueces se combinan a la perfección con el matiz de madera de la crianza. En boca, queda una impresión viva que pide más.

Elaboración del Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata de Bottega

El Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata se elabora a partir de los mejores restos de orujo de uvas Amarone, que se cosechan exclusivamente en la pintoresca región de Véneto. La destilería Bottega se basa en la tradición y la artesanía para crear este grappa único. Los componentes principales son:

1. Uvas Amarone
2. Levaduras selectas
3. Agua de manantial de alta calidad

Después de la cosecha, el orujo se lleva rápidamente a la destilería para preservar los frescos aromas. La destilación se realiza en modernos alambiques de cobre, que extraen suavemente las valiosas esencias. Posteriormente, el grappa madura durante al menos 18 meses en cuidadosamente seleccionadas barricas de roble. Este envejecimiento otorga al grappa sus complejos aromas y un carácter inconfundible. Durante este tiempo se desarrolla el hermoso color dorado que hace que el Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata sea tan único.

Recomendaciones de degustación para el Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata de Bottega

Para resaltar la exquisita calidad del Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata, se recomienda disfrutarlo puro en una copa con forma adecuada. El grappa revela todo su aroma a temperatura ambiente. Además, combina excelentemente con los siguientes alimentos:

• Quesos curados como Parmigiano Reggiano o Pecorino
• Carnes ahumadas, como el Prosciutto o la Bresaola
• Postres con chocolate o frutas secas
• Cocktails frutales que realzan los aromas del grappa

Un delicioso cocktail con el Principi Aldobrandini Grappa Amarone Invecchiata podría ser un “Grappa Sour”. Mezcle 50 ml de grappa con 25 ml de jugo de limón fresco y 15 ml de jarabe de azúcar. Agite los ingredientes en una coctelera con hielo y sirva la bebida en un vaso enfriado. Adorne con una cáscara de limón para dar el toque final.

Descubra la elegante sofisticación que el grappa tiene para ofrecer. Con cada sorbo, saboree la pasión y la tradición de la destilería Bottega.

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