Weingut Joachim Flick

Bodega Joachim Flick Tradición en la viticultura desde 1650

"COMO LA CALIDAD SÓLO SE CREA EN EL VIÑEDO, EL CULTIVO SOSTENIBLE ES LA MEDIDA DE TODAS LAS COSAS"
Joachim Flick

No muy lejos de la metrópolis bancaria de Fráncfort, en Wicker, en el Rheingau, se encuentra la bodega Joachim Flick, en la casa del molino de la calle que existe desde hace más de 700 años. La familia Flick es viticultora y lleva más de 370 años cultivando viñas. Las 20 hectáreas de viñedos, en su mayoría plantados con Riesling, se extienden desde Wicker, pasando por Hochheim hasta Lorch. Se encuentran en la cuenca del Maguncia, un mar primitivo cuyos sedimentos proporcionan el suelo calcáreo. Esto da a los vinos una mineralidad y una longevidad únicas.

A lo largo de los siglos, ha crecido un viñedo de propiedad estatal. Fue construido por el conde Eppstein en el siglo XIV y se menciona por primera vez en un documento como resultado de una donación. En el siglo XVI, hasta la secularización, los condes de Hesse eran los propietarios de la finca. Por eso, dos leones siguen adornando hoy la puerta de la bodega. El león es un símbolo de valor y fuerza, y sirve como símbolo de sus vinos.

Vinos del Viñedo Joachim Flick

Dos viñedos especialmente históricos son el Wickerer Nonnberg y el Viktoriaberg.

El Nonnberg - una historia viva y grandes vinos de la actualidad

En un documento fechado el 13 de enero de 1281, los monasterios de Retters, en el Taunus, y el convento de Tiefenthal, en el Rheingau, intercambian parcelas. Se menciona por primera vez un viñedo (de vino) de monjas en Wicker. en 1791, se menciona que el viñedo de las monjas tenía 5 acres en una ubicación privilegiada y fue valorado por el tribunal local en 3500 gulden. Los bienes de las monjas pasaron a ser propiedad del cabildo de la catedral de Maguncia, ya que en ese momento necesitaban dinero.

La montaña Victoria - la montaña real

La reina Victoria visitó Hochheim en 1845 con su marido, el príncipe Alberto, y fue llevada por los padres de la ciudad a una cata de vinos en el "más bello y mejor viñedo" del distrito. Georg Michael Papstmann, que era entonces propietario del viñedo, obtuvo en 1850 el favor de bautizar este viñedo con el nombre de "Reina Victoriaberg". A día de hoy, el Riesling de Victoriaberg es disfrutado en muchas ocasiones por la familia real inglesa. La ocasión más reciente fue la visita a Alemania de la Reina Isabel II y el Príncipe Guillermo y su esposa Kate.

Bodega Joachim Flick Variedades de uva

• Moscatel amarillo
• Chardonnay
• Pinot Gris
• Blanco Borgoña
• Sauvignon Blanc
• Riesling
• Pinot Noir