Hochheim Königin Victoriaberg Riesling - Joachim Flick

El Hochheim Königin Victoriaberg Riesling de Joachim Flick del Rheingau presenta un brillante color amarillo claro en la copa. La primera nariz del Hochheim Königin Victoriaberg Riesling presenta de pera nashi, peras y manzanas. A los toques afrutados del bouquet se unen la vainilla, las especias orientales y el té negro.

En boca, la textura de este vino blanco ligero es maravillosamente sedosa. Con su concisa acidez frutal, el Hochheim Königin Victoriaberg Riesling es maravillosamente fresco y vivo en el paladar. En el final, este joven vino blanco de la región vinícola de Rheingau deleita finalmente con su buena longitud. Una vez más, aparecen notas de manzana y pera nashi.

Vinificación del Hochheim Königin Victoriaberg Riesling por Joachim Flick

El elegante Hochheim Königin Victoriaberg Riesling del Rheingau se elabora con uvas de la variedad Riesling. Tras la vendimia manual, las uvas se llevan inmediatamente al lagar. Allí se seleccionan y se estrujan cuidadosamente. A continuación tiene lugar la fermentación a temperatura controlada. A la vinificación le sigue la maduración.

Recomendaciones gastronómicas para el Joachim Flick Hochheim Königin Victoriaberg Riesling

Disfrute de este vino blanco de Alemania mejor refrigerado a 8 - 10°C como acompañamiento de verduras al wok con pescado, ensalada de espárragos con quinoa o sartén de patatas con salmón.

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